Partecipatissimo primo 'Giro d’Italia in anfora' da parte di cultori, critici e appassionati di vini in anfora ieri sera all’antica Fornace Agresti di Impruneta per la lezione d’esordio - prima data di tre appuntamenti - dedicata alla conoscenza di una pratica antica, oggi tornata di grande attualità e all’assaggio di vini di viticoltori del Nord, del Centro e del Sud Italia che vinificano in giare di terracotta.
Organizza il ciclo di lezioni, in collaborazione con la delegazione Fisar di Firenze, l’Associazione La terracotta e il vino fondata da Leonardo Parisi, titolare della fornace imprunetina del cotto Artenova. Si replica martedì 23 maggio sempre alla Fornace Agresti con lo special guest Bianco portoghese in anfora. Ultimo appuntamento martedì 6 giugno con un viaggio emozionale, organolettico ed enologico dal titolo “Differenti contenitori, differenti gusti e profumi”. Per iscrizioni:info@terracottaevino.com.
Fonte: Associazione La terracotta e il vino
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