di Michela Renaldini Chi sono e il mio blog

Fonte: foto brutti e buoni di Lella Lella

Brutti e buoni

Buongiorno oggi ringrazio Lella Lella una ascoltatrice di #radiolady977 questa è la terza ricetta che mi manda, è una brava cuoca e in particolare le piace cucinare i dolci, brava Lella. Vi assicuro che sono anche buoni, a Natale mi ha dato la ricetta del Pan Pepato che ha portato anche in radio e tutti […]


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Fonte foto: ricette donna moderna

Fagottini di mele

Buongiorno, Marta una giovane ragazza mi ha scritto una mail dicendomi che ha preparato questa ricetta per la sua nonna, in un momento che l’ha fatta arrabbiare, per i continui ritardi e per delle volte che le ha detto che andava a pranzo da lei e poi non si è presentata. Per tutto questo e […]


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Fonte foto: marfer101 altervista

Tagliatelle al cavolfiore

Buongiorno oggi ringrazio la signora Maria che mi ha mandato tramite mail questa ricetta che a mio avviso è molto buona, la devo sperimentare. A me non piace molto il cavolo, lo mangio ma non mi fa impazzire e gli ortaggi che mangio con più gusto e appartengono alla famiglia delle Crucifere sono: i broccoli e […]


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fonte foto: One web

Trecce con crema di ceci e gamberetti

Buongiorno oggi ringrazio Camilla dalla provincia di Siena che ha visto il mio blog su www.gonews.it e ha deciso di scrivermi. Mi ha dato una ricetta particolare che ha trovato su un libro di cucina è con la pasta, i ceci e i gamberetti. La particolarità, mi ha scritto è stata quella di preparare per […]


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Fonte foto: le ricette di Sonia

Cosce di pollo con pangrattato

Buongiorno oggi ringrazio Manuela da Empoli per questa ricetta, un modo diverso di cucinare le cosce di pollo. Manuela è una nostra cara ascoltatrice #radiolady977, spesso gioca al Lottovolante e un giorno che è passata in radio a ritirare il suo buono mi ha dato questa ricetta dicendomi che nella sua famiglia tutti vanno pazzi […]


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Fonte foto: Pisa Today

Stoccafisso alla pisana con patate

Buongiorno in questi giorni mi ha mandato una mail Silvia dalla provincia di Pisa e mi raccontava che questo piatto glielo cucinava sempre sua nonna e sto parlando dello stoccafisso alla pisana con patate. Quando ho letto la ricetta mi è subito venuta l’acquolina in bocca perché mi piacciono tutti gli ingredienti. Silvia è molto […]


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stinco laura ricetta apertura anno 2018

Stinco alla birra

Buongiorno e ben arrivate/i nel nuovo anno, iniziamo con una ricetta molto gustosa e appetitosa, che ho assaggiato personalmente da Laura, lo stinco alla birra. Ricetta perfetta per il periodo invernale, un piatto unico e ricco che associa le proteine della carne, ai carboidrati della patata, alle vitamine e sali minerali dei crauti. Io in […]


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Fonte foto: Piacere del gusto

Riso alle castagne e salsiccia

Buongiorno oggi ringrazio Silvia la mia estetista per questo piatto secondo me originale, sinceramente non ho mai associato le castagne ad un primo piatto, le associo ai dolci, mentre la Cri le associa anche a piatti a base di carne. Potete utilizzare questa ricetta per preparare un risotto diverso dal solito e magari proprio per […]


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fonte foto: supermercati sigma

Tacchino ripieno con salsa di mele

Seconda  puntata speciale per cucinare che Bontà dalle ore 12:10 alle ore 12:30 parleremo con l’agronomo Lorenzo Danielli che lavora per le Cantine Leonardo da Vinci e ci consiglia il vino, che troverete all’Enoteca dalle Vigne da Vinci, da abbinare alla ricetta di un piatto tradizionale di Natale il Tacchino ripieno. L’Enoteca Dalle Vigne è nata più […]


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Fonte foto: Lella Lella

Panpepato di Lella

Buongiorno oggi ringrazio una cara ascoltatrice che ci segue da anni e che mi ha inviato questa ricetta, Lella Lella, il “Panpepato di Lella”. Mi ha raccontato che questa è una ricetta che ormai prepara da 10 anni e il prodotto è richiesto da amici e parenti perché è buonissimo e dal momento che siamo […]


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