A veglia sulle aie, tappa all'azienda Ammirabile

Dall’amore per la natura e per le cose genuine, nasce il desiderio in Giovanni e Grazia di lavorare a stretto contatto con la natura, rispettandone tempi e leggi. Inizia così la sua attività negli anni ’80 nel cuore della Toscana l’Azienda Agricola Ammirabile, che ancora oggi opera a livello familiare, seguendo le scelte iniziali dei due fondatori di produrre e offrire ai propri clienti prodotti di qualità. La famiglia Ammirabile apre anche per l’edizione 2019 di “A Veglia sulle Aie di Montespertoli” le proprie porte e aspetta a braccia aperte concittadini e turisti per una settimana di proposte culinarie e sociali all’insegna, appunto, della genuinità. “La vita nella sua essenza semplice e straordinaria si rivela  a  tutti coloro che nel loro lavoro di agricoltori si prendono cura di lei - è la riflessione della padrona di casa, Grazia Ammirabile - Il contatto con il mondo naturale ci fa comprendere meglio la nostra stessa  vita umana e di viverla con gioia, con sobrietà e con il rispetto dovuto a questo nostro passaggio sulla  terra”. E così sulla via di Romita nella seconda settimana di luglio, si potrà godere, oltre che di uno stupendo panorama e di una rinfrescante brezza serale anche del teatro per ragazzi, dei racconti di un vignaiolo o di un cantastorie, di musica dal vivo, di un approfondimento sul tema del microcredito ma soprattutto di cene fatte in casa, con i prodotti dell’orto conditi con l’olio extravergine e innaffiati con il vino prodotti rigorosamente con olive e uve di propria produzione e raccolta, con la possibilità di assaggiare anche le prime uve mature direttamente dalla vigna.

Questo il programma dal 10/7 al 16/7 - AZIENDA AGRICOLA AMMIRABILE via Romita 39, Montespertoli

Tutti i giorni: visita azienda, passeggiate, merende. Con prenotazione degustazione vini, cena dall’orto, pedalata nella natura in e-bike. Tutti i giorni: visita azienda, passeggiate, merende. Con prenotazione degustazione vini, cena dall’orto, pedalata nella natura in e-bike. Mercoledì 10/7 •h 18 teatro per ragazzi, cena di casa nostra; giovedì 11/7 • h 20 un’esperienza territoriale di finanza solidale a cura di Microcredito Val di Pesa. Venerdì 12/7 • h 20 cena a tema con sorpresa; sabato 13/7 • h 17 passeggiata e racconti di un vignaiolo, h 20 musica dal vivo; domenica 14/7 • h 18 godere la campagna insieme con cantastorie, cena a tema;  lunedì 15/7, mar 16/7 • dalle h 17.30 tempo di relax in giardino e assaggi prime uve in vigna; cena.

-        INFO: tel. 0571 670627 - 347 3859727 - info@ammirabile.it - www.ammirabile.it

Fonte: A veglia sulle aie di Montespertoli