Viaggio nella follia sprecona, seconda parte

L’intelligenza antispreco Sono veramente molte le iniziative portate avanti su più livelli contro lo spreco: In Belgio una norma impone ai supermercati di donare i prodotti invenduti alle associazioni di volontariato che poi li ridistribuiscono ai bisognosi. A Lisbona, centinaia di volontari girano in bicicletta per ristoranti, negozi, panetterie, supermercati e case private per recuperare […]


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Viaggio nella follia sprecona, prima parte

Riempite un carrello della spesa di cibo fino alla sua capienza massima. Una volta usciti, gettate un terzo, in peso netto di cibo, di quanto acquistato nel cassonetto dello sporco. È quello che succede nel mondo oggi, tra persone che muoiono di fame e persone con problemi legati ad una alimentazione eccessiva alla proprie’ necessità. […]


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