Il Comune di Castelfranco aderisce all'iniziativa Settimana della celiachia organizzata dall'Associazione Italiana Celiachia che si svolgerà dal 16 al 22 maggio.
Il 20 maggio nelle scuole dell'infanzia e primaria verrà proposto “Tutti a tavola, tutti insieme: oggi a scuola menù senza glutine”.
A tutti i bambini che partecipano alla ristorazione scolastica verrà proposto un pasto senza glutine, preparato utilizzando alimenti naturalmente privi di glutine, in simbolica rappresentanza delle diete che ogni scuola garantisce a coloro che hanno necessità di un regime alimentare particolare.
L'intento di questa giornata è quello di creare un momento di condivisione e di sensibilizzazione su celiachia e dieta senza glutine.
Fonte: Comune di Castelfranco di Sotto - Ufficio comunicazione
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