Estate Montaionese, ecco lo street food contest 'Inforchettando'

In occasione dell’Estate Montaionese, l’Associazione Ricreativa Culturale Sogni di Rock and Roll in collaborazione con il Comune di Montaione organizza il contest gastronomico “In-forchett’ando”, giunto quest’anno alla sua ottava edizione che si presenta al pubblico con numerose novità. In primis: la giuria; attentamente selezionata e rinnovata, sarà l’ago della bilancia che decreterà il vincitore del contest. L’edizione 2018 si svolgerà Martedì 10 Luglio dalle 19:30 per le vie del centro storico di Montaione in cui ristoratori e aziende vinicole accoglieranno il pubblico per una cena itinerante in cui faranno assaggiare le migliori pietanze dei loro menù. I “commensali itineranti” potranno munirsi di tagliandi per degustare gli assaggi nei vari stand dei migliori ristoranti della zona, che mostreranno le proprie doti culinarie cucinando e impiattando in diretta. Quella di Martedì 10 Luglio sarà una vetrina di presentazione per tutta la popolazione del bacino valdelsano e per i numerosi turisti che soggiornano nelle strutture ricettive della zona, un’occasione unica per assaggiare il meglio della gastronomia locale in una sana competizione. Come ogni anno non mancherà la musica che per tutta la durata del contest terrà compagnia e allieterà i partecipanti e i ristoratori. Una delle altre novità di questa edizione sarà la partecipazione della FISAR, (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), grazie alla quale i partecipanti potranno gustare ottime varietà di vino. Per l’occasione il gruppo fotografico “Giglio Rosso” di Castelfiorentino sarà presente per immortalare i momenti e i piatti più belli della serata che culminerà con la premiazione del vincitore.

Fonte: Ufficio Stampa