Dalle scuderie ai banchi di scuola dell’Istituto d’istruzione superiore “Bettino Ricasoli” di Siena. Dopo l’apertura con le lezioni di Paolo Neri sulla storia e l’evoluzione del cavallo e del Palio, gli studenti che hanno aderito al progetto di alternanza scuola - lavoro promosso dall’Istituto senese e dall’Associazione Proprietari Allenatori e Allevatori cavalli da Palio hanno incontrato Orios, purosangue da ippodromo, e Tonina, mezzosangue che lo scorso ottobre ha corso il Palio straordinario nella Contrada della Torre.
Con una doppia lezione in compagnia di Paolo Rizzi, veterinario del Mipaaf e di Massimo Donatini, allenatore di cavalli ed ex fantino, gli studenti hanno potuto conoscere da vicino le differenze fra le due razze equine, prima di approfondire in aula la morfologia e l’apparato scheletrico del cavallo con particolare attenzione per i mezzosangue.
Il progetto di alternanza scuola - lavoro extracurriculare sul cavallo da Palio, avviato per la prima volta dall’Istituto “Bettino Ricasoli” e rivolto agli studenti del triennio, sta coinvolgendo con grande interesse 56 alunni provenienti dalle classi terze e quarte dei tre indirizzi dell’Istituto Tecnico Agrario: gestione dell’ambiente e territorio, viticoltura ed enologia e produzioni e trasformazioni. La formazione specializzata dedicata al cavallo da Palio si pone l’obiettivo di aprire anche nuovi sbocchi professionali per gli studenti coinvolti e continuerà con incontri e approfondimenti insieme a fantini, veterinari, maniscalchi e consulenti del Mipaaf, Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo. La prossima tappa è in programma mercoledì 19 dicembre in compagnia del veterinario Gianni Pratelli per conoscere da vicino l’allevamento di fattrici e stalloni e sarà seguita, prossimamente, da visite in centri ippici, scuderie e alla clinica veterinaria del Ceppo.
Fonte: Ufficio stampa
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