Re dei gelati in Germania, benefattore a Fibbiana: è scomparso Giovanni Scarselli

Dopo una malattia è scomparso quest'oggi Giovanni Scarselli, 69 anni, noto nella frazione montelupina di Fibbiana e a Weimar, paese tedesco della Turingia. Da montelupino fondò nell'allora Germania Est la Gelateria Veneta, facendo innamorare i tedeschi del gelato alla maniera italiana. Per 31 anni è stato un ambasciatore della tradizione dolciaria italiana, portando con sé un pezzo della sua terra, come ad esempio le ceramiche del montelupino Eugenio Taccini che componevano parte dell'allestimento dei suoi locali. Il legame con la terra di Montelupo si è consolidato anche concretamente con il finanziamento giunto due anni fa per la progettazione finalizzata al restauro della Cappella di Villa Mannelli. La camera ardente è stata allestita nella cappella della Rsa Chiarugi di Empoli. Venerdì 10 maggio alle 10.30 si terranno i funerali nella chiesa di Santa Maria a Fibbiana. Lascia un figlio, un fratello e una sorella.