Spesa green a Bientina: alla villa comunale Pacini arriva il mercato contadino

Sabato 25 maggio, dalle 8.00 alle 13.00, la spesa green arriva alla villa Pacini con il mercato realizzato in collaborazione con CIA agricoltori italiani di Pisa. Un evento unico in una location particolare, per continuare il percorso che favorisce la conoscenza delle produzioni locali di qualità, promuove l’incontro tra il mondo della produzione ed il mondo del consumo e accorcia la filiera d’acquisto.

Saranno presenti per l’occasione 9 aziende agricole del territorio, che presenteranno i loro prodotti biologici ma anche da agricoltura tradizionale, che garantiscono la tracciabilità, la massima genuinità e le proprietà organolettiche del prodotto finale nel massimo rispetto del territorio: I formaggi di Maria di Volterra, la fattoria di Leonzio Diego di Fauglia, Podere la Collina di Bibbona, Fattoria Tommasi di Coltano, Lorena Fornai con Vitivinicola di Santa Luce, La cinta di Guido di Chianni, Apistica di Selva Santa Fiora, Del Colle di Bientina, Bio Niccolini Paolo di orciano Pisano.

Un modo di fare acquisti sani, eliminando i passaggi intermedi per contribuire allo sviluppo della “filiera corta” del prodotto agroalimentare e creare, allo stesso tempo, opportunità per i piccoli produttori e le piccole produzioni.

 

Fonte: Comune di Bientina - Ufficio stampa



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