Una nuova centenaria nel Comune di San Miniato. Ne dà notizia il sindaco Simone Giglioli. La festeggiata è Rosaura detta Diva Ulivieri.
Residente a Isola per matrimonio, ma originaria di La Scala, la signora Diva è la figlia di Omero, dell’omonima trattoria in prossimità del semaforo, che è rimasta a La Scala, poi condotta dalla famiglia Meacci, fino ai primi anni 90.
Diva Ulivieri nel 1947 sposò Renato Tozzi, chef e patron dell’Hotel Miravalle, nonché tra i creatori dell’allora Sagra del Tartufo, che fece conoscere San Miniato e l’Hotel Miravalle in tutta Italia.
Dal 2015 il comune di San Miniato ha istituito il Premio Tozzi che viene assegnato durante la Mostra mercato del Tartufo bianco proprio per ricordarne il suo fondatore.
A Rosaura Ulivieri gli auguri dell’intera Città di San Miniato per questo bel traguardo raggiunto.
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