Cibo mal conservato, sequestro e denuncia all'Elba

La capitaneria di porto ha sequestrato prodotti in cattivo stato di conservazione da un ristorante a Rio, all'Isola d'Elba. Sono state rilevate consistenti carenze nella conservazione dei cibi oltre alla presenza di alimenti scaduti e comunque non correttamente conservati; nel complesso è stato riscontrato un contesto igienico sanitario fatiscente, nonché gravi carenze sui requisiti minimi obbligatori da fornire al consumatore finale sulla corretta provenienza dei prodotti.

I militari hanno sottoposto a sequestro penale alcune celle frigo e circa 40 kg di alimenti, inclusi anche prodotti ittici. Il titolare dell’esercizio di ristorazione è stato denunciato.



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