Il Comune di Lastra a Signa aderisce alla Settimana nazionale della Celiachia organizzando per domani martedì 16 maggio un menù senza glutine per tutte le scuole d’infanzia e primarie. Il menù servito a scuola sarà quindi composto da: risotto ai carciofi, fesa di tacchino al forno, fagiolini e patate all’olio e budino al cioccolato. Sempre nelle scuole, durante la mattinata di domani, sarà distribuito materiale informativo e di sensibilizzazione su questa malattia.
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