Quarrata accoglie le prelibatezze del cioccolato artigianale: è Chocomoments

Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini. Ma anche una speciale pralina dedicata alla città e una tavoletta di cioccolato. Tutto questo e molto è “Chocomoments Quarrata”, la festa del cioccolato artigianale - organizzata da Confcommercio Pistoia e Prato e Centro Commerciale Naturale in collaborazione con Chocomoments e con il patrocinio del Comune di Quarrata - in programma dal 23 al 25 marzo. Un dolce weekend con tanti appuntamenti golosi da non perdere, durante il quale Piazza Risorgimento si trasformerà in un laboratorio a cielo aperto grazie alla Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che ospiterà degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini. C’è grande attesa per la mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00. Un’occasione speciale per scoprire ed assaggiare il ricco assortimento di deliziose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, cremini e cialde. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono dolci sorprese: sculture di cioccolato e piccole e raffinate creazioni belle da vedere e buone da mangiare. Ma le sorprese non finisco qui. Tra gli eventi da non perdere, ci sono i cooking show "Come nasce una pralina” (venerdì alle 18.00) e “Come nasce una sacher” (domenica alle 15.00) e lo speciale e attesissimo cooking show di domenica alle 17.30 durante il quale sarà realizzata una pralina originale che avrà come ingrediente eccezionale, un prodotto tipico della città, svelato a sorpresa dal maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. La speciale pralina realizzata per omaggiare la città di Quarrata sarà offerta in degustazione gratuita a tutti i presenti. Ma c’è di più, sabato alle 18.00, la squadra dei maestri cioccolatieri Chocomoments sarà protagonista di una sfida a tempo, nella quale realizzerà in presa diretta sotto gli occhi del pubblico entusiasta, una tavoletta di cioccolato lunga 10 metri che poi sarà possibile assaggiare. Per i più piccoli, c’è lo spazio Choco Baby aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30. I bambini potranno improvvisare con il cioccolato preparando deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). Tutti i bambini in possesso del segnalibro della festa che è stato distribuito nelle scuole, avranno diritto uno sconto sul laboratorio. Sabato e domenica dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).

Info su www.chocomoments.it