Buongiorno oggi ringrazio la nostra Irene Rossi che potete ascoltare su Radio Lady tutti i pomeriggi tranne il mercoledì. Irene qualche mese fa ci ha portato la torta al cioccolato senza uova e burro, molto buona. Una torta da gustare non solo al mattino ma come spuntino per tutta la giornata. La foto in […]
Buongiorno oggi ringrazio LellaLella una nostra ascoltatrice che spesso mi manda le sue belle e buone ricette. La ricetta è molto gustosa e appartiene alla tradizione italiana: le Olive Ascolane. Le Olive Ascolani sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno e sono anche molto rinomate in tutto il mondo. Potete preparare […]
Buongiorno oggi ringrazio Noemi per questa ricetta semplice e veloce da realizzare, il risultato sarà un piatto gustoso e profumato grazie al limone. Come mi ha detto Noemi è un piatto salva pranzo o cena che ha soddisfatto il palato dei suoi famigliari. Spesso non importa fare ricette elaborate ma la semplicità con buoni e […]
Buongiorno la ricetta di oggi arriva direttamente da casa Michelà. Mio marito Spartak non mangia volentieri i finocchi e nel fine settimana ha pensato lui a preparare il pranzo. Gli ho detto di trovare una ricetta che gli piacesse per cucinarli. I finocchi si mangiano anche crudi a pinzimonio, spesso questo ortaggio è associato a […]
Buongiorno oggi ringrazio la signora Luciana che mi ha dato questa ricetta molto gustosa e saporita con il grano saraceno. Luciana mi ha raccontato che in genere come primo piatto cucina la pasta o il riso, ma un giorno sfogliando una rivista di cucina le è capitato per mano questa ricetta con il grano saraceno. […]
Buongiorno oggi ringrazio Milena per questo primo piatto gustoso i Conchiglioni ripieni di verdure al forno, ha trovato la ricetta su una rivista di cucina e ha realizzato la ricetta durante le feste di Natale, è stata un successo per i suoi amici che anno spolverato la teglia. I conchiglioni sono una pasta di formato […]
Buongiorno, oggi per la prima ricetta dell’anno 2023, ringrazio Luigi che mi ha mandato una ricetta originale e di riciclo! Se vi avanza qualche pezzo di pandoro o avete del pandoro in più potete realizzare dei tartufini di pandoro. Come ha detto la Cri in trasmissione potrebbero essere degustati per un aperitivo o come dessert […]
Buongiorno oggi ringrazio Carla per questo secondo piatto gustoso da preparare per la fine dell’anno o per augurare l’arrivo del nuovo anno! un piatto che piacerà a tutta la famiglia anche ai bambini: rotolo di tacchino farcito con il formaggio Asiago. Carla ha trovato questa ricetta su una rivista di cucina. Un tacchino farcito con […]
Oggi è la Vigilia di Natale e sono contenta perché ho avuto una ricetta internazionale, voliamo in Argentina! Ringrazio per questa ricetta Patrizia Ronghi della Casa del Tempo e il suo ospite Jaime Eduardo San Martin, argentino doc. Insieme hanno realizzato le Empanadas Argentine e mi hanno mandato anche una bella foto. Le Empanadas le […]
Oggi ringrazio un amico Chef Mattia Compagnucci, che ha un amore per la cucina e lo dimostra nella creazione dei suoi piatti, sempre molto curati e soprattutto buoni. Una ricetta per le feste Natalizie con la pasta fresca, il pesce e la crema di porri, la foto in primo piano l’ha scattata Mattia! Tanti auguri […]
