Oggi ringrazio Sabrina un amica e collega che mi ha dato qualche giorno fa la ricetta dei Muffin alle Zucchine, dei muffin salati molto gustosi e buoni. Sabrina mi ha detto che sono stati un successo. La ringrazio anche delle foto che gentilmente mi ha concesso. Nella ricetta troverete delle varianti di alcuni alimenti, questo […]

Buongiorno oggi ringrazio Lellalella per questa ricetta dal sapore di autunno, una ricetta della tradizione contadina Toscana la “Schiacciata con l’uva”. Un dolce che si preparava nel periodo della vendemmia, quando avanzava dell’uva nera in più e bella matura. Una volta si faceva il pane in casa e proprio la pasta di pane è la […]

Buongiorno oggi ringrazio Elena che mi ha mandato una bella ricetta estiva “Frozen yogurt con mirtilli” che sicuramente piacerà anche ai vostri bambini. Un dessert semplice ma molto buono, non elaborato con poche calorie, da poter mangiare come spuntino, colazione, merenda e dopo pasto. Tra gli ingredienti ci sono anche le bacche di goji. Io […]

Buongiorno oggi ringrazio una nostra cara ascoltatrice Lellalella che durante l’anno mi manda molte ricette, questa è molto buona e gustosa “Paccheri al ragù con porri e salsiccia. Ha concesso anche le foto del piatto finale. Sone sempre molto contenta quando mi mandate le vostre ricette. Paccheri al Ragù con Porri e salsiccia Ingredienti per […]

Buongiorno oggi riprende la rubrica #cucinarechebontà. Ringrazio Rossella per la prima ricetta “Girelle al prosciutto cotto e rucola”, una ricetta che stuzzica l’appettito e può essere un antipasto, un finger food da mangiare anche una festa. Girelle al prosciutto cotto e rucola Ingredienti per 4 persone Pane per tramezzini lungo, 5 fette 150 gr di […]

Buongiorno oggi vi propongo una ricetta che mi è piaciuta molto e che ho trovato su un giornale di cucina: Involtini di melanzane con pomodorini e ceci. Le melanzane ed i pomodori sono due ortaggi della stagione estiva e sono molto buoni saporiti e si possono fare tantissime ricette. Questa ricetta ha anche una nota […]

Buongiorno oggi ringrazio Michele un ragazzo di 20 anni a cui piace cucinare. Mi ha scritto una ricetta fresca e golosa allo stesso tempo “Biscotto gelato con ricotta e pesche”. Un dessert da poter degustare ad ogni ora della giornata.   Biscotto gelato con ricotta e pesche Ingredienti per 16 biscotti Per il biscotto 350 […]

Buongiorno oggi ringrazio una mia carissima amica, Eirca, siamo cresciute insieme fin da bambine. Mi ha mandato una ricetta molto gustosa e dai sapori e profumi estivi: Cous Cous freddo alle verdure a modo mio. La ringrazio anche delle foto che mi ha concesso.   Cous Cous Freddo alle verdure a modo mio Ingredienti 400/500 […]

Buongiorno oggi ringrazio mio marito Spartaco per questa ricetta. La scorsa domenica ha cucinato due melanzane e ha guardato uno dei video di #casapappagallo che a lui piace molto e che è una garanzia. Ha scelto tra le molte ricette con le melanzane: Melanzane a funghetto. Sono un contorno da abbinare a carni anche alla […]