Buongiorno oggi ringrazio la mia collega e amica Francesca che ogni tanto mi passa le sue ricette. Serena ha fatto per la prima volta questa ricetta questa settimana e l’ha portata anche in radio. Le girelle sono durate una mezza giornata, erano buone, sono fragranti e soffici. La foto in primo piano sono le sue […]
Oggi ringrazio Romina per questa ricetta particolare con l’abbinamento di carne di maiale e uva. Ha rispolverato questa ricetta da un vecchio ricettario e mi ha detto che è un piatto molto buono. L’uva è un frutto dell’autunno, è molto versatile come frutto da tavola, per fare il vino, liquori, si abbina con formaggi, arrosti, […]
Buongiorno la ricetta di oggi l’ho fatta io qualche settimana fa. Avevo il latte di cocco in casa e il cocco rapè e mi sono chiesta come potevo utilizzarli così ho trovato questa gustosa ricetta: Muffin cocco e cioccolato. Ho dovuto comprare il cioccolato fondente, ho utilizzato quello al 70% e la farina di cocco […]
Buongiorno oggi ringrazio Lellalella per questa ricetta della tradizione Toscana ma soprattutto Fiorentina La Schiacciata con l’uva. Un dolce buono e gustoso con i chicchi di uva nera tipico del mese di settembre. La tradizione vuole che si utilizzi l’uva Canaiolo dai chicchi piccoli, dolci e succosi e ricca di semi. Potete sostituire con l’uva […]
Buongiorno da oggi riparte la Rubrica Cucinare che Bontà con Michelà. Settembre è il mese di partenza della rubrica che vi accompagnerà per circa un anno in un viaggio culinario fatto dalle vostre ricette. Oggi ringrazio Francesco per questo dessert molto goloso. Sicuramente piacerà molto a tutti gli amanti del caffè. Ci sono solo tre […]
Buongiorno oggi è l’ultima puntata del giovedì della rubrica Cucinare che bontà. Sabato ci sarà l’ultima puntata con la cucina internazionale. La Rubrica si prenderà un mese di ferie. Ritorniamo a settembre. Mandate le vostre ricette a michela@radiolady.it Per la ricetta di oggi ringrazio me stessa, l’ho trovata e selezionata dal web, è una ricetta […]
Buongiorno oggi ringrazio Carla per questa ricetta golosa e refrigerante un buon gelato con composta di mirtilli fatta in casa. Semplice da realizzare e poi da degustare come dessert in queste giornate calde d’estate! Potete preparare in anticipo la composta di mirtilli e conservarla in un barattolo in frigorifero, se necessario fatela riscaldare leggermente per […]
Buongiorno oggi ringrazio Roberto un 16enne che mi ha mandato la sua ricetta dei Sandwich. La mamma gli prepara l’hummus e il resto lo fa da sé. Non solo uno spuntino è molto di più, un vero pasto fuori porta, per il lavoro, per il tempo libero. I ceci potete prepararli voi oppure comprarli già […]
Buongiorno oggi ringrazio Flavio per avermi dato questa ricettina estiva e veloce da realizzare, un primo piatto profumato ai pomodorini con basilico e ricotta. Flavio ha utilizzato i datterini gialli ma se non li trovate o non li avete, utilizzate quelli rossi. Potreste anche utilizzarli entrambi così il vostro piatto sarà ancora più colorato. Le […]
Buongiorno oggi è una giornata con cielo sereno e di sole almeno qui a Empoli. Ringrazio LellaLella che spesso mi manda le sue buonissime ricette e questa volta è un dolce. La ciambella allo Yogurt con ingredienti semplici e veloce da preparare, un dolce fragrante da gustare in ogni momento della giornata! LellaLella mi ha […]
