Buongiorno, la ricetta di oggi l’ho presa da Oriana. Dico l’ho presa perché due giorni fa sul suo profilo facebook ha pubblicato la foto della crema di zucca che aveva preparato per pranzo. Le ho chiesto subito la ricetta e così ci siamo scritte e ho avuto gli ingrediente e il procedimento. E’ una ricetta […]
Buongiorno sabato 2 ottobre in Cucinare che bontà internazionale ho dato la ricetta dell’Omelette della Provenza. La Provenza una bellissima regione nel sud-est della Francia al confine con l’Italia e il Mar Mediterraneo, il suo paesaggio è molto vario: dalle colline ricche di vigneti e olivi, dalle foreste di pini ai campi di lavanda. A […]
Buongiorno oggi vi propongo una ricetta che ho assaggiato nel mio viaggio in Sardegna la Seada un dolce tipico della tradizione Sarda, buonissimo, l’ho assaggiato a Oristano e a Cagliari. La Seada è fatta da sfoglia ripiena di formaggio, pecorino sardo, e poi guarnita con il miele di castagno, è buonissima. La ricetta l’ho presa […]
Buongiorno riprende la rubrica Cucinare che Bontà dopo le vacanze estive e lo facciamo con una torta della tradizione napoletana il Babà. Ringrazio LellaLella che prima di agosto mi ha dato questa ricetta. Lellalella è molto brava a cucinare e si diverte tanto quando lo fa, è una sua grande passione. Quest’estate è stata la […]
Buongiorno oggi è l’ultimo giovedì di Cucinare che bontà, perché la rubrica si prenderà una pausa nel mese di agosto e tornerà a settembre. Oggi voglio ringraziare Linda la moglie di Freddy, il nostro collega, che ha mandato questa buonissima ricetta le Crostatine alla marmellata. Si possono gustare in ogni momento della giornata e portare […]
Buongiorno oggi ringrazio Carla che mi ha scritto una mail e mi ha mandato questa ricetta particolare e a mio parere molto buona, adoro le patate in tutte le salse e mi piacciono le vongole. Potrebbe essere non solo considerato come primo piatto ma anche come piatto unico. Carla ha utilizzato delle vongole fresche e […]
Buongiorno oggi vi propongo una ricetta molto gustosa con il salmone impanato alle erbe e una deliziosa insalata Lollo molto appetitosa. Non sapevo che questo tipo di insalata si chiamasse Lollo, è una qualità di lattuga creata negli anni sessanta. Esistono due varianti una verde e l’altra rossa, i suoi cespi sono di dimensioni ridotte […]
Buongiorno la ricetta di oggi l’ho cucinata io. Ogni sabato mattina vado a comprare la frutta e la verdura al mercatale di Empoli e ringrazio Luigina e Luciano che sono i miei fornitori ufficiali. Ho preso un sacchettino di fiori di zucca e non sapevo come farli, così Luigina mi ha detto che li farcisce […]
Buongiorno oggi ringrazio Lellalella per questa ricetta gustosa, i Pasticcini al cocco per me sono una vera delizia. Mi piace molto il cocco. Una ricetta veloce e facile da eseguire e anche se è estate e dovete accendere il forno ne vale la pena perché dopo avrete dei dolcetti da poter gustare durante tutta la […]
Buongiorno oggi ringrazio Giovanna che mi ha scritto questa sfiziosa e buonissima ricetta Pizzette allo Yogurt Greco. A Giovanna piace molto cucinare ed è abituata a fare il pane, pizze e schiacciate fatte in casa. Girando sul web ha trovato questa ricetta per fare le pizzette con lo yogurt greco, il risultato è stato ottimo […]
