Buongiorno oggi ringrazio Rita di Pontorme che mi ha dato questa ricetta di famiglia. Ho incontrato Rita una domenica pomeriggio al centro commerciale lei stava cercando un regalo da fare ed io curiosavo tra i negozi, così l’ho salutata e ci siamo fermate a chiacchierare, nel passato mi aveva già dato delle ricette. Così le […]
Buongiorno oggi ringrazio la signora Berta che mi ha mandato questa ricetta gustosa che ha trovato su un giornale di cucina ( Cucina Naturale). Berta vive in Toscana ma mi ha raccontato che il suo bisnonno era di Genova e quando ha letto la ricetta ha voluto provarla per omaggiare anche il suo bisnonno. Al […]
Buongiorno pochi giorni fa la mia amica e collega Laura mi ha mandato una foto delle sue polpette, che prepara in grande quantità, non solo le fa per la sua famiglia ma soprattutto pensando ai suoi nipoti, perché quando vanno ogni settimana dalla zia richiedono proprio le polpette di cui sono molto golosi, non solo […]
Buongiorno oggi ringrazio Luna che mi ha spedito questa ricetta, molto sfiziosa e semplice da fare, il cavolfiore fritto e aromatizzato agli agrumi arancia e limone. Un piatto anche per quei bambini che non mangiano molto volentieri le verdure. Il fritto sembra semplice da fare ma in realtà bisogna prendere alcuni accorgimenti per avere una […]
Buongiorno oggi ho scelto una ricetta semplice da realizzare con il pesce spero che vi possa piacere. Intanto vi faccio tanti cari auguri di Buon Natale perché la rubrica del giovedì #cucinarechebontà riprenderà giovedì 2 gennaio. Sono contenta in questi giorni molti di voi che ci ascoltano ci hanno fatto gli auguri di Natale e […]
Buongiorno oggi ringrazio al signora Gina che mi ha mandato un secondo con il maiale farcito con porcini e salsa di mirto. La ricetta è molto gustosa e buona soprattutto profumata grazie al mirto e dall’alloro. Gina ha trovato questo secondo su un libro di ricette di Natale che le è stato regalato tanto tempo fa […]
Buongiorno oggi ringrazio Catia che mi ha mandato questa ricetta molto gustosa e anche interessante da preparare, si tratta della schiacciata di pane con brie, porri e nocciole. L’impasto non è quello tradizionale per fare focacce o pizze, ma si utilizza il pane raffermo. Catia ha trovato questa ricetta su un giornale di cucina e […]
Buongiorno oggi ho scelto io la ricetta, l’ho trovata su un giornale di cucina è mi è piaciuta molto e volevo proporvela. Tra gli ingredienti funghi porcini, zafferano, e porri. La ricetta originaria è con i funghi freschi ma adesso potete utilizzare i funghi porcini secchi. Tagliolini di zafferano in crema di porri e porcini […]
Buongiorno oggi ringrazio Nina che mi ha scritto dicendomi che a lei piace tanto preparare i dolci insieme a i suoi bambini e segue molti tutorial su internet, ma a casa ha anche libri e riviste di cucina. La ricetta che mi ha mandato sono i biscotti alle noci, buoni da mangiare ad ogni ora […]
Buongiorno oggi ringrazio il signor Franco che mi ha scritto e mandato questa ricetta molto buona con ingredienti di stagione come i funghi e la zucca. Franco mi ha raccontato che da quando è in pensione va sempre lui a fare al spesa e prendendo uno dei giornali di cucina che si trovano nei supermercati […]
