La storia del Biscottificio Mattei diventa digitale: immagini, persone, documenti e un avatar
Centosessantotto anni di storia del Biscottificio Antonio Mattei diventano patrimonio accessibile al pubblico. È stato presentato martedì 29 settembre, al Museo Bottega di Firenze, il nuovo Archivio Digitale dell’azienda pratese, un progetto promosso dalla famiglia Pandolfini per conservare, valorizzare e rendere consultabile la memoria storica del celebre produttore di cantucci. Dal 30 settembre, un leggio […]
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