Leggerissimo: "Ricette vegane" di Maura Alfaroli, Enrico Roccato e Mario Mancini
“Ricette Vegane – La cucina che unisce” degli empolesi Enrico Roccato, Maura Alfaroli e Mario Mancini (edito da goWare) è molto più di un semplice ricettario vegano: è un progetto editoriale che intreccia sapientemente cucina, territorio, cinema e convivialità. Ciò che distingue questo libro da molti altri testi sulla cucina vegetale è il suo approccio […]
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