Pastry Bit Competition, la gara fa tappa a Campi Bisenzio
Sarà la Toscana ad ospitare martedì 14 giugno la terza delle 9 sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal maestro Leonardo Di Carlo, pioniere della Pasticceria Scientifica, con Gambero Rosso in qualità di media partner. A Campi Bisenzio (FI) presso Carra Distribuzione Srl si sfideranno altri 20 pasticceri tra i 180 selezionati dal Molino in base a un test tecnico e […]
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