
Rapporto Fipe-Confcommercio: nel 2025 persi 104 pubblici esercizi a Pisa e provincia
Nel 2025 sono state 92 le nuove imprese di ristorazione registrate a Pisa e provincia a fronte di 196 cessazioni, con un saldo negativo di 104 imprese e un bilancio complessivo di 2.372 imprese attive nell’intero comparto, che occupano un totale di 6.411 addetti. Questi i dati che emergono dal Rapporto Ristorazione 2026 curato da […]
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