Torna il pranzo piùantico della Toscana: cittadini-cuochi all’opera nel Santuario di Pietracupa
Il profumo di campagna, l’essenza della terra chiantigiana, i sapori di una volta, veri, naturali, genuini. Tutto, dall’utilizzo delle pentole originali alla realizzazione artigianale della ricetta, come si faceva una volta. Un pranzo approntato da soli uomini che è diventato un rituale collettivo ripetuto da sei secoli con gli stessi segreti e le medesime modalità di preparazione […]
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