Controlli alimentari, l'Asl: "Nessuna stretta ma valorizzazione dei laboratori artigianali"
Nessuna stretta sui controlli né, tantomeno, controlli diversi da quelli che, solitamente, vengono effettuai dai professionisti del Dipartimento di Prevenzione dell’Ausl Toscana centro. Anzi, un’azione, quella che da dicembre stanno portando avanti gli specialisti dell’Area di Sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare, che tende a valorizzare l’operato degli operatori del settore artigianale delle pasticcerie dell’intero territorio dell’Ausl. A fine 2025, infatti, ha preso […]
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