'Primi di Toscana', sfida all'ultima pasta fra studenti di istituti alberghieri
Entra nel vivo il concorso “Primi di Toscana”, la sfida tra 14 istituti alberghieri lanciata dalla Regione per raccontare la Toscana attraverso i primi piatti della tradizione culinaria regionale: minestre e zuppe, tortelli e pappardelle. Le scuole, attraverso eventi locali organizzati ad hoc, sono chiamate a selezionare il primo piatto da eseguire alla prova finale, […]
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