Dario Cecchini cucina per i lavoratori del Testi. La ciccia di protesta è servita…
La ciccia, come la bellezza, potrà salvare il mondo? E con esso magari il lavoro. Una missione ambiziosa ma non impossibile per chi da sempre crede nella qualità e nell’autenticità della gastronomia toscana, come volano economico e promozionale di un territorio. Dal suo quartier generale di Panzano in Chianti Dario Cecchini, chiantigiano doc, macellaio con […]
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