Nove toscani su dieci vogliono menù 'parlanti' in ristoranti e pizzerie
Anche i menu di ristoranti, pizzerie, fast-food e mense dovrebbero indicare la provenienza degli ingredienti, o almeno delle principali materie prime, che compongono piatti, pizze e pietanze varie. Lo chiedono quasi nove toscani su dieci (85%) che, interpellati da un sondaggio online, si sono schierati a favore dei menu-parlanti. Una tendenza in linea con la […]
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