L’Associazione produttori Mercatale in Empoli, dichiara che ogni azienda partecipante al Mercatale ha i documenti in regola. In riferimento all’accaduto (NdR due coniugi sessantenni sono stati colpiti da botulismo per l'intossicazione alimentare di un pesto ai fiori di zucca in vendita nel negozio e al Mercatale), riguardante un associato, teniamo a precisare che ognuno è individualmente responsabile per le proprie azioni.
Per la tutela del consumatore, l’Azienda in questione, Az. Agr. Maurizio Signorini di Santa Maria a Monte (Pi), sarà sospesa dalla partecipazione al Mercatale fino a che gli accertamenti in corso non avranno dato esiti certi.
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