Buongiorno oggi una ricetta dal sopore di mare e di sole Tagliolini all’astice, ringrazio Enrico per avermela data un po’ di tempo fa. Enrico è anche un nostro ascoltatore e legge anche il nostro giornale on-line gonews.it. A fine di aprile come da diversi anni gonews.it è presente alla Mostra dell’Artigianato di Firenze e proprio […]
Oggi ringrazio la signora Antonella un’ascoltatrice di Radio Lady che mi ha mandato la sua ricetta per mail. Ad Antonella piace molto preparare focacce e pizze fatte in casa ed è bravissima e mi ha mandato anche due foto delle sua focaccia salata Toscana. Antonella prima di infornare la focaccia a forno preriscaldato mette un […]
Buongiorno oggi ringrazio Rosanna che ho incontrato un giorno al supermercato e mi ha parlato dei biscottini al muesli, mi ha fatto venire l’acquolina in bocca e le ho detto di mandarmi per mail la ricetta e così è stato. Rosanna prepara questi biscotti perché da quando li ha cucinati tutti in casa se ne sono innamorati soprattutto […]
Buongiorno oggi ringrazio Melinda per questa ricetta di stagione con i piselli freschi, la ricotta e per dare un tocco in più la curcuma, spezia che ha tante virtù e benefici. Mi ha scritto una mail e mi ha detto di aver trovato questa ricetta sulla rivista Cucina Naturale. Le è piaciuta molto e ha […]
Buongiorno oggi ringrazio Debora che è passata da Radio Lady e mi ha lasciato questa ricetta semplice ma molto saporita con ingredienti freschi e di stagione. Debora non ha molto tempo per cucinare perché con i suoi impegni di lavoro non ha degli orari ben stabiliti e spesso torna a casa dopo le nove di sera. […]
Oggi ringrazio Virginia per questa ricetta davvero molto gustosa, da mangiare in un sol boccone! Mi raccontava per mail che ha preso questa ricetta da un giornale di cucina e che ha provato a farla, anche se il procedimento è stato un po’ lungo, lei ha acquistato la pasta brisèe per non allungare i tempi […]
Buongiorno oggi ringrazio Mara, una signora che mi ha scritto una mail e mi ha dato una ricetta facile e gustosa Insalata di Polpo con pesche condita con agrumi, un modo diverso di preparare l’insalata di polpo. Mara è una grande sperimentatrice in cucina e legge molte riviste in merito e ha preso questa ricetta […]
Buongiorno ringrazio me stessa per la ricetta di oggi. Ho cucinato la velluta di porri in più occasioni e ha riscosso successo: è piaciuta. Personalmente mi piacciono molto le vellutate e dal momento che siamo a maggio ma il tempo fa i capricci la sera possiamo anche prepararci una bella vellutata fumante. Ho fatto anche […]
Buongiorno, in questi giorni sembra di essere ritornati in inverno e abbiamo già superato la prima quindicina di maggio, e mentre aspetto il sole e la bella stagione ho ricevuto la ricetta di un dolce molto colorato e buonissimo il Cheesecake di Fragole, il bello è che non dovete metterlo in forno. La ricetta me […]
Buongiorno oggi ringrazio Rita che tempo fa è passata in Radio e mi ha portato due ricette molto buone la minestra di cavolo alla pontormese che ho dato qualche settimana fa e adesso una ricetta con un mollusco che a me piace molto, il polpo. Un polpo particolare dal momento che è briao come si dice […]
