Dati Confcommercio, 2.431 le imprese di ristorazione attive nel Pisano
Nel 2023 sono state 85 le nuove imprese di ristorazione registrate a Pisa e provincia a fronte di 152 cessazioni, con un saldo negativo di 67 imprese e un bilancio complessivo di 2.431 imprese attive nell’intero comparto che occupano un totale di 6.534 addetti. Questi i dati che emergono dal Rapporto Ristorazione 2024 curato da Fipe-Confcommercio. “Il comparto […]
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