Peste suina, chiesta deroga temporanea a disciplinare Cinta senese DOP per lo stato brado
Rimane alta l’attenzione per la peste suina e di fronte alla minaccia si modificano temporaneamente anche i disciplinari. La Cinta senese in via straordinaria non sarà più allevata allo stato brado o semibrado, condizione fondamentale per essere “certificata”, ma dovrà essere protetta da apposite recinzioni per scongiurare il rischio di essere infettata dalla PSA veicolata […]
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