Panificatori e dolciari, allarme Cna Empolese: "Possibile la chiusura del 13% delle imprese"
Circa il 13% delle imprese a rischio chiusura e circa il 21% a rischio riduzione dell’attività lavorativa entro fine anno. È la stima che CNA fa per il comparto panificazione e dolciari, attualmente composto nell’Empolese Valdelsa da circa 80 attività, per il 76% artigianali, messo all’angolo dal costante aumento dei costi di produzione (+30-40%). Dell’energia elettrica, del gas, […]
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