'BBQ', tutto il mondo della cottura alla brace a Siena
II Nord America per le salse, il Sud America per verdure e marinature, la Grecia e l’Italia per carne e pesce, tra tradizione e innovazione. E’ un giro del mondo in quattro punti e 5 incontri quello che propone “BBQ”, il mini-corso di cottura alla brace in programma nel mese di marzo a Siena. Per […]
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