Cercasi assaggiatori per l'Università: ecco come candidarsi
Il SensoryLab dell’Università di Firenze sta cercando persone tra i 20 e i 60 anni interessate a partecipare a uno studio sulla percezione di zuppe di legumi e verdure arricchite di antiossidanti e prodotti a base di carne a ridotto contenuto in grassi. Il progetto di ricerca è finanziato dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della […]
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