Economia e Lavoro - Toscana

Soprattutto d’estate, è necessario garantire all’extravergine le giuste condizioni di luce e temperatura, per evitare che il prodotto si danneggi. Non fate “abbronzare” l’olio extravergine, conservandolo male in dispensa. L’illuminazione troppo forte provoca infatti il deterioramento della qualità del prodotto. A raccomandare grande attenzione nel maneggiare l’olio durante l’estate è Agostino Macrì, professore di “Ispezione […]

“Una vera assurdità l’idea di reintrodurre i voucher nel settore turismo limitandone l’uso alle sole strutture ricettive. La toppa rischia di essere peggiore del buco”. È categorico Aldo Cursano, presidente regionale della Fipe-Confcommercio, la federazione a cui appartengono i pubblici esercizi. Per ora sono solo indiscrezioni, quelle trapelate in merito alle intenzioni del Governo, ma la […]

“Uno dei difetti più grandi degli ultimi tempi e spaccare ogni discussione in zone nette, o bianco o nero, o di qua o di là, senza capire che invece la vita reale, quelle delle persone in carne e ossa è assai più variegata e che alla fine strappa le camice di forza in cui alcuni […]

Giudizio positivo da parte della Corte dei Conti sul rendiconto generale 2017 della Regione, con la pronuncia di parificazione emessa oggi dalla Sezione regionale di controllo della Toscana. “Quella di oggi è una giornata importante, che certifica il buon andamento, anche finanziario, dell’amministrazione” sottolinea soddisfatto Vittorio Bugli, assessore alla presidenza con delega a bilancio, finanze e tributi. “Ringrazio la […]

Scuola, per le prossime immissioni in ruolo il nuovo Ministro Bussetti ha chiesto la stabilizzazione di circa 57.000 docenti (di ogni grado) e 10.000 ATA che però non basteranno a dare efficienza e continuità didattica nelle scuole. La ripartizione del contingente dei ruoli da distribuire sulle varie regioni ancora non c’è, ma per la Toscana […]