Otto chef e sette piatti per il ricettario della solidarietà
La pappa al pomodoro di Gabriele Andreoni (L’oste Trattoria Italiana), l’antipasto “Viaggio al centro della terra” di Giuseppe Papallo (L’Architettura del Cibo), la zuppa di paternostri con bietole, fagioli cannellini, pecorino e sfumata alla toscana di Tommaso Cintolesi (the Stellar), il risotto al colombaccio di Francesco Carzoli (Osteria Pratellino), il millefoglie di patate viola & uovo croccante di Duccio Pistolesi (cuoco di ACF Fiorentina), le […]
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