Carenze igieniche e del piano HACCP, sanzionato titolare di uno stabilimento di Livorno
Controlli dei carabinieri negli stabilimenti balneari di Livorno. I carabinieri assieme al nucleo Nas e all’ispettorato del lavoro hanno controllato 4 stabilimenti della città. Sono emerse irregolarità per il piano di autocontrollo, ossia l’HACCP. In uno di questi è stato rilevato il mancato aggiornamento delle schede di rilevazione della temperatura degli impianti per la conservazione […]
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