I segreti della ricetta dello squalo fermentato islandese scoperti a Pisa

La ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica internazionale “Food Microbiology”, ha sequenziato per la prima volta a livello mondiale il DNA delle popolazioni di fermenti, lieviti e batteri, peculiari di questo alimento. Lo studio fa parte di un vasto programma di ricerche, avviato nell’Ateneo pisano, che prevede anche un Corso di Perfezionamento sugli alimenti e bevande […]


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Sgombero degli anarchici del ‘Galeone occupato’, il sindaco Conti: "Pisa merita rispetto"

Il Sindaco di Pisa Michele Conti commenta i danneggiamenti e gli imbrattamenti causati in città dagli anarchici a seguito dello sgombero del centro ‘Galeone occupato’: “Stamattina è stato sgomberato il centro anarchico ‘Galeone occupato’ nel quartiere di Porta a Lucca. Dopo aver minacciato giornalisti e cittadini, gli occupanti sgomberati si sono distinti nel corso della […]


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Medici di famiglia, nuovi pensionamenti a Pisa: aperte le liste per nuovi dottori

L’Azienda USL Toscana nord ovest comunica che in questi giorni stanno terminando i rapporti di convenzione con alcuni medici di famiglia. In particolare il rapporto con: – il dottor Vittorio Taccini dell’ambito territoriale di Pisa è terminato mercoledì scorso 24 luglio; – il dottor Gabrio Innocenti dell’ambito territoriale di Pisa terminerà da giovedì 1° agosto; – il dottor Carlo Lorenzi dell’ambito territoriale di San Giuliano Terme/Vecchiano terminerà da mercoledì 31 […]


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GD Pisa: "Il PD non è ancora riuscito a riorganizzarsi. Basta perdere tempo"

«Basta perdere tempo. Commissario o segretario unitario, decidiamo alla svelta. Solo attraverso un rinnovamento della classe politica cittadina che consenta di superare i rancori del passato sarà possibile proporsi come alternativa al governo cittadino della Lega e non limitarsi a riproporre un modello già bocciato dagli elettori, anche perché contraddistinto dall’eccessivo peso delle ambizioni personali […]


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La Prefettura avvia la campagna contro le truffe agli anziani

Nella mattinata odierna, il Prefetto di Pisa, Giuseppe Castaldo, ha illustrato ai sindaci dei comuni della provincia la nuova, capillare campagna contro le truffe agli anziani avviata dalla Prefettura assieme all’ANAP, l’Associazione nazionale anziani e pensionati di Confartigianato, L’evento svoltosi a Palazzo Medici ha visto la partecipazione, oltre che dei vertici delle Forze dell’ordine, del […]


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UniPi, nuova vita per il corso di laurea magistrale in Informatica e Networking

Nuova vita per il corso di laurea magistrale in Informatica e Networking dell’Università di Pisa. Il corso di laurea, attivo dal 2009, ha messo in atto una vera e propria ristrutturazione dell’offerta formativa per fornire ai propri laureati magistrali tutte le conoscenze necessarie a padroneggiare il mondo delle comunicazioni wireless, fino al 5G. “La percentuale […]


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Investe 12enne e non aspetta i soccorsi, denuncia penale e patente sospesa

Aveva investito sulle strisce una ragazzina, procurandole la rottura del setto nasale, ma dopo essersi fermato solo qualche minuto, si allontanava dal luogo dell’incidente senza aspettare l’arrivo dell’ambulanza che poi trasportava l’infortunata al Pronto Soccorso di Cisanello. Ora è stato individuato dalla Polizia Municipale e denunciato per fuga in incidente stradale con feriti. Per lui, […]


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Il 'rendering' 3D di una tomba egizia del 2300 avanti Cristo

E’ on line la ricostruzione 3D della tomba di Khunes, un importante funzionario egiziano vissuto probabilmente al tempo del faraone Teti (2300 a.C. circa). A realizzare il modello immersivo e interattivo della sepoltura è stato Emanuele Taccola del Laboratorio di Disegno e Restauro (LaDiRe) dell’Università di Pisa grazie ai dati raccolti nel corso dell’ultima campagna […]


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Mercato immobiliare in Toscana, i prezzi rimangono stabili

Il 2019 è iniziato all’insegna della stabilità per il mercato immobiliare della Toscana. Come dimostrato dall’Osservatorio di Immobiliare.it sul mercato residenziale in regione nel primo semestre 2019, i prezzi richiesti da chi vende casa sono rimasti praticamente invariati, con una lievissima oscillazione in positivo dello 0,3% mentre hanno perso appena lo 0,8% i costi medi […]


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Rimozione alberi pericolanti a Pisa, le strade interessate dagli interventi

Nell’ambito del monitoraggio cui sono sottoposte tutte le piante del territorio comunale, gli agronomi hanno individuato alcuni alberi in condizioni precarie e ritenuto necessario il loro abbattimento. Le vie interessate dalla rimozione di alberi pericolanti sono via Settembrini, piazza Caduti di Cefalonia, via Marsala (Riglione), via XXIV Maggio (I Passi) e l’area verde di fronte […]


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Morìa di pesci in Arno, interrogazione di Galletti (M5S)

Preoccupazione espressa anche dai banchi del consiglio regionale per la morìa di pesci visibile su un lungo tratto di fiume Arno, in particolare da Calcinaia in poi. “Abbiamo presentato un’interrogazione – spiega la consigliera regionale M5S Irene Galletti – per venire a conoscenza quanto prima dei risultati delle analisi che saranno eseguite dall’Asl sui pesci […]


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