'Dulcis in primis', sfida all'ultimo dessert a Montecatini
A colpi di frolla e chantilly, pan di spagna e crema pasticcera, mandorle e cioccolato va in scena il gran finale della sfida fra istituti alberghieri della Toscana. L’epilogo del concorso “Dulcis in Primis” promosso dalla Regione e rivolto agli studenti delle ultime classi dei corsi di enogastronomia, si svolgerà venerdì 10 maggio all’Istituto professionale […]
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