Vignarola alla Romana
Buongiorno oggi ringrazio Alice che mi ha scritto e ci ascolta in Dab durante i suoi spostamenti in macchina. La ricetta che mi ha dato la cucinava spesso la sua bisnonna che abitava nel comune di Roma. Questo piatto “Vignarola alla Romana” appartiene alla tradizione contadina dei Castelli Romani dove ci sono estesi vigneti. Il […]
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