Risotto alla zucca di Luigina
Oggi ringrazio Luigina e suo marito Luciano, agricoltori che vendono i loro prodotti ortofrutticoli al mercato e il sabato mattina sono al Mercatale di Empoli via Bisarnella dalle 8 alle 13. Luigina, quando una dei sui clienti le chiede come cucinare una verdura, in questo caso la zucca, gli dà dei consigli e delle ricette. […]
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