Morto Giacomo Bulleri, simbolo della ristorazione in Italia
È morto ieri a Milano, a 94 anni, Giacomo Bulleri. Era nato a Collodi nel 1925. Trasferitosi giovanissimo a Torino, dove aveva lavorato ‘a bottega’ per carpire i segreti della cucina italiana. È stato un simbolo della grande ristorazione italiana. Nel 1958 aveva aperto a Milano il suo primo ristorante, Trattoria Da Giacomo in via […]
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