Enologia e zodiaco in 'Sotto il segno del vino'. Giani: “Il racconto di una eccellenza”
La nobile propensione toscana allo scrivere di cose da bere e da mangiare è tradizione antica che ha contribuito alla definizione dell’identità della tavola italiana. Molti gli interpreti illustri, del passato remoto e recente, di questa propensione al racconto delle nostre tavole e delle osterie, dove storie di ricette e bottiglie fanno parte di una […]
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