Al via il Festival della Bistecca di Firenze: il programma
“Meno di quattro dita, l’è una braciola!” E poi provenienza toscana certificata, frollatura di almeno tre settimane, sapiente cottura alla brace. La Bistecca alla fiorentina, con la B maiuscola, ha i suoi precetti.E un festival tutto dedicato: il Festival della Bistecca di Firenze in programma da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre al Prato […]
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