Schmidt chiede una tassa aggiuntiva agli street food: "Olio e ketchup sporcano, pulire ha un costo"
La cultura si scaglia contro lo street food: non si tratta di una questione culinaria o di tradizioni, ma di olio e ketchup. Ha fatto parlare la proposta del direttore degli Uffizi Eike Schmidt di tassare i paninari e chi vende cibo senza offrire posto a sedere: “Sarebbe giusto – ha detto Schmidt in un’intervista […]
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