Oltre le diete, esperti a confronto all’Isola di Bau di Certaldo
Etimologicamente “dieta” significa stile di vita. Pandemia Covid-19 e lockdown hanno forzato tutte le fasce della società a variare gli stili di vita, compresi quelli alimentari. Se è vero che “siamo quello che mangiamo” è anche vero che esiste scarsa consapevolezza diffusa sul vero significato profondo del termine “dieta” e sul ruolo che l’alimentazione esercita […]
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